Салат з огірків і помідорів

У зимовий період домашня консервація особливо затребувана, тому варто ще влітку подбати про різноманітність зимового меню. Одним з варіантів оригінальної і пікантною закуски до картоплі і м’яса може стати салат з огірків і помідорів. Готувати такий салат надзвичайно просто. У базовий складу салату входять огірки, помідори і цибулю. За смаком можна додати болгарський або пекучий […]

Салат на зиму з цвітної капусти

Цвітна капуста – просто знахідка для тих, хто стежить за своїм здоров’ям і фігурою. Вживати її можна в необмежених кількостях, так як калорій у ній мало, а користі – неймовірно багато. Щоб порадувати себе смак цього овочу взимку, приготуйте крім класичної грибної ікри ще і соковитий консервований салат з цвітної капусти. Інгредієнти: Цвітна капуста 1.5 […]

Баклажани мариновані

Корисні властивості баклажанів відомі багатьом. Особливо цей овоч цінують ті, хто бажає схуднути або знаходиться на низькокалорійній дієті, адже в 100 г баклажанів всього 24 Ккал! А велика кількість клітковини і пектину допомагають вивести токсини і холестерин з організму. Ще баклажани цінні тим, що містять абсолютно всі мікроелементи, необхідні людині. Саме тому його так люьбят […]

Мариновані зелені помідори

Зелені помідори — прекрасна закуска до перших і других страв. Щоб замаринувати зелені помідори, вибирайте овочі невеликого розміру, які буде зручно є цілком. Незвичайний смак незрілих помідорів з щільною шкіркою (а також солодкуватого присмаку маринаду) сподобається любителям різноманітних солінь. І пам’ятайте: перед закачуванням помідори не треба варити, а лише обшпарити! Інгредієнти: Помідори зелені 1.5 кг.; […]