Як приготувати оладки на кефірі

Склад: Кефір – 500 мл Борошно – 400 г (2,5 склянки по 250 мл) Цукор – кілька столових ложок (додавати за смаком Яйце – 1 шт. Сіль – 1 ч. ложка (без гірки, неповна) Сода харчова – 1 ч. ложка Рослинне масло – кілька столових ложок в тісто Рослинне масло – для обсмажування Оладки являють […]

Як приготувати чебуреки з м’ясом

Склад:Для тіста: Вода – 200 г Горілка – 2 ст. ложки Сіль, цукор Борошно – 600 г Для начинки: М’ясо (на ваш розсуд) – 300-500 г Цибуля – 1 шт. Вода Сіль, перець Чебуреки з м’ясом – бажане блюдо всієї родини. Походження цього смаженого ласощі виходить з татаро-монгольської кухні. Татари готували чебуреки у великій кількості […]

Як приготувати вафлі

Інгредієнти:• вершкове масло – 50 г• маргарин – 45 р• курячий білок – 1 шт.• борошно – 130 р• какао – 2 ст. ложки• коричневий цукор – 130 г• цукор – 100 г• ванільний цукор – 1 пакетик• сода – 1/4 ч. ложки• сіль У багатьох людей вафлі асоціюються з дитинством, бабусею, дитячим садком. Але […]

Як приготувати даргинское диву

Інгредієнти: Для тіста: Вода – 1 склянку Сухі дріжджі – 1 ч. ложка Цукор – 1 ч. ложка Сіль – 1 ч. ложка Борошно Для начинки: М’ясний фарш – 250 г Цибуля ріпчаста – 1 шт. Сіль, перець, спеції – за смаком Картопля – 1 шт. Диву – це національне блюдо дагестанської кухні, яке являє […]

Як приготувати оладки з гарбуза

Склад: Гарбуз -500 гр. Борошно – 3-4 ст. ложки Часник – 1 зубчик Кріп – півпучка Яйце – 1 шт. Сіль – 1/2 ч. ложки Рослинне масло – скільки буде потрібно для смаження Склад: Гарбуз – 500 гр. Борошно – 3-4 ст. ложки Яйце – 1 шт. Сіль – 1/2 ч. ложки Рослинне масло – […]

Як приготувати оладки з кабачків

Склад: 2-3 невеликих молодих кабачка 1 або 2 курячих яйця трохи пшеничного борошна сіль чорний мелений перець рафінована рослинна олія Літо – це чудова пора для готування різноманітних овочів і фруктів. Саме зараз можна без праці і збалансовано харчуватися різноманітно, витрачаючи при цьому мінімум коштів. Добре влітку готувати кабачки – їх можна гасити в рагу, […]

Рисове печиво

Кухня східних народів неспроста набуває все більшу популярність у гурманів усього світу. Азіатські страви — відмінний приклад того, що смачна їжа може бути вельми корисною. І однією з причин цього є широке застосування рисового борошна. На Сході її застосовують для випікання хліба, приготування макаронних виробів, всіляких страв, тортів і соусів. Рисову муку називають також меленим […]

Шоколадні рогалики

Намічається чайна або кавова церемонія? Запропонуйте своїм гостям смачні шоколадні рогалики, рецепт яких освоїть навіть початківець пекар. Підготуємо простий набір інгредієнтів і чашку для замісу тіста. Продукти на 2 склянки борошна: по столовій ложці шоколадного порошку і цукру; чайна ложка солі; яйце; 3/4 склянки молока; 3 щіпки дріжджів. Приступаємо: Шоколадне тісто для нашої випічки, замісити […]

Як приготувати листкове тісто

Склад: Масло вершкове – 500 г Вода – 300 мл Борошно пшеничне – 650 грам Лимонна кислота – 1 г Курячі яйця – 1 яйце Борошно для розкачування тіста – за необхідності Сіль – 1 чайна ложка Існує кілька рецептів приготування листкового тіста. Це і дріжджове листкове тісто, листкове тісто на пиві, і швидке листкове […]

Пиріг з курячою грудкою і овочами

Пиріг вже давно є не тільки національним російським стравою, але й дуже смачною домашньою їжею. Пиріг з курячою грудкою і овочами – це саме смачне і поживне блюдо на столі, запах якого приносить в будинок частинку свята. Зручно, швидко, смачно – ось як коротко можна охарактеризувати цей рецепт! До того ж, явним плюсом є те, […]