Як приготувати компот з сухофруктів

Склад: Сухофрукти (суміш) – 200 гр. Вода – 1 літр Цукор – за смаком Про користь сухофруктів відомо давно. А вже якщо їх готувати правильно, то по користь вони перевершать навіть свіжі фрукти. Принаймні, таких елементів, як калій, бор, кальцій, мідь, залізо вони містять набагато більше, ніж свіжі фрукти. Дуже гарний смачний і корисний напій […]

Як приготувати роли

Для того, щоб самому приготувати роли, потрібно: 3 листа норі 1 ст. спеціального рису для суші 1 ч. л. цукру 2 ст. л. рисового оцту сіль сьомга малосольна червона ікра авокадо соєвий соус васабі Японська кухня зараз надзвичайно приваблива, але щоб покуштувати суші роли, зовсім не обов’язково йти в японський ресторан. «Як приготувати роли?» – […]

Як приготувати дріжджове тісто

Інгредієнти для рецепта №1: • Дріжджі – 30 грам• Молоко – 0,5 склянки• Вода – 0,5 склянки• Сіль – 0,25 чайної ложки• Цукор – 2 чайні ложки• Яйце куряче – 1 яйце• Борошно (пшеничне) – 4 склянки• Масло (вершкове) – 4 столові ложки Інгредієнти для рецепта №2: • Дріжджі (свіжі) – 50 грам• Масло (рослинне) […]

Як приготувати антрекот з свинини

Склад: Для антрекотов: 6 свинячих вирізів (антрекотов) 1 головка ріпчастої цибулі Сіль, червоний і чорний перець 1 головка часнику приправи для м’яса Для соусу: 0,5 кг помідорів 1 кг червоного болгарського перцю 1 пучок петрушки 1 головка часнику сіль Антрекот «прийшов» до нас з класичною французької кухні. Спочатку це слово означало шматок воловьего м’яса, вирізаний […]