Простий шоколадний пудинг

Десерти – прекрасна можливість порадувати себе і своїх рідних. Існує безліч рецептів домашніх солодощів, у тому числі і шоколадних пудингів. Ці страви створюються з різних продуктів і за різними рецептами. Вашій увазі надається нескладний рецепт шоколадного пудингу, на приготування якого піде не більше 15 хвилин.

Необхідні продукти знайдуться в кожному холодильнику. Впоратися з приготуванням смачного десерту зможуть самі юні господарочки.

Необхідні інгредієнти для шоколадного пудингу:

  • 1 літр молока;
  • півсклянки вершків;
  • 1 склянка цукру;
  • 3 столові ложки какао (рекомендується взяти звичайне какао, наприклад «Золотий ярлик»);
  • 1 столова ложка борошна;
  • 2 столові ложки крохмалю
  • 1 жовток.

Процес приготування шоколадного пудингу дуже простий:

1. Перемішати цукор, какао, борошно, жовток, крохмаль і вершки.

2. Збивати міксером або блендером, поступово вливаючи молоко. Цукор повинен розчинитися.

3. Поставити на плиту. Вогонь повинен бути менше середнього.

4. Періодично перемішувати готову масу, не доводячи до кипіння.

5. Через 7-10 хвилин вогонь можна вимкнути (в залежності від кількості готуються порцій). Десерт готовий.

6. Пудинг розлити по формах. Можна взяти красиві скляні келихи або звичайні економічні пластикові стаканчики. В зазначених пропорціях вийде приблизно 4 порції пудингу.

7. Відправити приготований десерт в холодильник на кілька годин.

Пудинг можна їсти і в теплому вигляді, але смачніше він буде, якщо його відсудити.

Десерт відмінно підійде для дитячих свят, романтичних домашніх вечерь і недільних вікендів.

готовий пудинг Можна прикрасити збитими вершками, горішками або тертим шоколадом.

Приємного апетиту!

Шоколадний пудинг

Залишити відповідь

Ім’я *
E-mail *
Сайт