Як приготувати сухарики для цезаря

Склад:

  • один батон або багет
  • суміш італійських трав за смаком
  • 1 ст. л. оливкової олії

До складу салату «Цезар» входять сухарики. Не потрібно купувати їх у магазині, тому що дуже часто туди додається велика кількість шкідливих для організму речовин. Сухарики можна легко зробити в домашніх умовах. Я поділюся з вами рецептом, як приготувати сухарики для «Цезаря».

Зробити сухарики дуже просто:

  1. Візьміть батон або багет. Обріжте з нього скоринку. Ця умова не принципове. Можна її і залишити — справа смаку. Подрібніть виріб з хліба на невеликі кубики.
  2. Подрібнений батон або багет помістіть у форму, призначену для випікання в духовці. Можна скористатися листом.
  3. Посипте шматочки італійськими травами. Їх можна придбати в магазині.
  4. За допомогою кулінарної пензлика збризніть все оливковою олією.
  5. Ретельно перемішайте кубики батона або багета, щоб вони рівномірно просочилися маслом і травами.
  6. Розігрійте духовку до температури не нижче 180 градусів і поставте в нього приготовані шматочки.
  7. Коли пройде 15 хвилин, вимкніть піч і дістаньте з духовки готові сухарики. Після того, як вони охолонуть, їх можна додавати в салат «Цезар».

Сухарики для салату можна приготувати і з допомогою мікрохвильової печі. Для цього:

  1. батон Наріжте кубиками. Намагайтеся, щоб шматочки були однакового розміру. В іншому випадку самі дрібні кубики можуть згоріти.
  2. Розкладіть в один шар кубики на блюдо, яке призначене для використання в мікрохвильовці. Посипте спеціями та олією і поставте в піч.
  3. Увімкніть мікрохвильовку на 3 хвилини на велику потужність у режимі «Сушка».
  4. Після того, як одна сторона приготувалася, переверніть сухарики на іншу і при такому ж режимі і потужності витримайте їх ще 2-3 хвилини.
  5. Коли будуть готові сухарики, викладіть їх на тарілку і дайте їм охолонути.

В салат «Цезар» підійдуть сухарики, зроблені і в духовці, і в мікрохвильовці. Їх можна також використовувати і в інших стравах.

Залишити відповідь

Ім’я *
E-mail *
Сайт